ג'מילה היפה

על יסודות פביאנה הוקמה לה המרוקאית הקטנה הזו. ארבעה שולחנות בחוץ, על נחלת בנימין פינת גרוזנברג, ועוד מקום לכמה אנשים בפנים, ליד המנורות המעוצבות להפליא.

אני ומ. שותפתי לעבודה, החלטנו לבדוק אותה בצהרים שימשי אחד. השמש יפה לקוסקוס.

המנות נעות בין 35 - 45 שקלים, וניתן למצוא בהן קוסקוס ירקות, קציצות, דג ברוטב עגבניות ותבשילי טאג'ין למיניהם. המנות מוגשות בכלים מקסימים, שמכניסים לאוירת הקוסקוס והתבשילים.

בעלי המקום גם מבשלים, מגישים ומסבירים על המנות, ורואים שהם נהנים מהמקום ומהאוכל.

הכי כיף לאכול אצל מישהו שמתלהב מהאוכל. ישר פותח את התיאבון.

התחלנו במנה אחת של מרק חרירה, שהגיע חם ובשרי בקערית. המרק היה לא-רע, ברם לא נפלנו מהכיסא.

יחד עם המרק הגיע לחם פרוס עבה, כזה של פעם, ויחד איתו צלוחית טחינה, סלט גזר, וסלט כרוב. היה טעים. הסלטים והלחם נכללים במחיר העיקרית.

לעיקרית אני לקחתי דג, שטענו שיהיה מעט חריף ("המנה היחידה שלנו שמעט חריפה"), ואילו אני, שלא ידועה שמי שבולסת חזרת והריסה ללא מצמוץ, אכלתי אותו ללא בעיה. רוצה לומר, לא חריף ולא בטיח. חבל, כי קצת חריף הוא היה צריך להיות, אבל בכל מקרה היה טעים. באמת טעים. חסרים לי מקומות סבירים לאכול בהם דג בארוחת צהרים עיסקית, אני שמחה שעכשיו נמצא לי הפתרון.

הדג הגיע עם צלוחית קטנטנה של אורז. המנה כולה לא היתה גדולה. פילה אחד של דג, לא גדול. בלי הלחם והסלטים (וחצי מנת מרק), יש מצב שהייתי יוצאת משם לא שבעה. בגיחה נוספת שבועיים אחר-כך הצצתי בשולחנות ליד וראיתי קערת אורז גדולה יותר - יתכן והמצב כבר תוקן.

מ. לקחה מנת קוסקוס וירקות שהיתה נפלאה. ממש. אין מילים. פה ג'מילה מראה לנו מי זכתה בתחרות מלכת היופי. קוסקוס משובח, ירקות חמים, קערית מרק בו בושלו הירקות מגיעה עם הקוסקוס גם היא. מנה משביעה, מלאת טעמים. התקנאתי במ., וגנבתי כף מהמנה שלה.

שורה תחתונה - אני אחזור, על בטוח. בעיקר בשביל הקוסקוס, אבל גם כדי לטעום את המנות שטרם טעמתי. השמועות במקום העבודה מספרות על טאג'ין עוף ששווה את ההליכה עד ליפה ההיא.

גרוזנברג 31 (פינת נחלת בנימין), ת"א

03-5166123